Описание
Замбия ААА… Арабика 100%… Высший сорт (в цифрах)…
«Внимание к деталям в огромной степени определяет успешность бизнес-идей»
Ричард Брэнсон
Ботанический вид — Арабика 100%
Страна происхождения — Замбия
Изготовлена из зеленого кофе высшего сорта Colombian milds
Кофеин — 0.70 — 0.90%
Экстрактивность — 23-29%
Влажность — 2.2 — 3.2%
Зола — 1.0/002%
Металлопримеси — не обнаружены
Органо-лептика — равномерно обжаренные зерна с редкими выступлениями кофейного масла на поверхности без посторонних запахов.
Соответствуют высшему сорту по ГОСТ 6805-86 «Кофе натуральный жаренный в зернах».
Протокол лабораторных исследований на фото.