Сидамо 2… Эфиопия. Арабика. Высший сорт.
«Надо знать, что ты ищешь, но вместе с тем и как искать…» Абрахам Вергезе «Рассечение Стоуна».
Кофейные азы… Сорт.
Настройка тела столь точна, что ощущаешь ее, только когда что-нибудь выходит из строя…» Терри Пратчетт.
Кофейные азы… Дегустации (Продолжение)…
«Страх ослабляет человека и отдаёт его на растерзание болезням…» Парацельс
Кофейные азы… Дегустации.
«Если вы не способны описать то, что вы делаете, как процесс – вы не знаете, что вы делаете»… Уильям Элвардс Деминг (William Edwards Deming)
Арабика. Ява. Индонезия…. Высший сорт.
Сокровенные знания, меняющие Мир, «канули в лету». Интернет уравнял всех. Наступило время информационной гигиены… (Из просторов интернета)
Танзания «Килиманджаро»… Арабика. Высший сорт.
«Все прекрасное и благородное – продукт разума и расчета»… Шарль Бодлер.
Кофейные Азы… Кофеин.
«Невежество наказуемо. Мы платим за него бешеную цену…» Уильямс Деминг.
Арабика Панама «Boquete»… Высший сорт.
Есть невероятные места на планете Земля…. По энергетике… Например, …Панама. Это такой себе географический Крест – пространство, где соединяются два континента и два океана…. Точка соприкосновения-пересечения стихий….
«Кофейные» азы…. Стандарт. Предисловие.
«Уточните значение слов, и вы избавите Человечество от половины заблуждений». Рене Декарт
«Кофейные Азы»…. Specialty coffee.
«Примите новую философию. Мы находимся в новой экономической эре, начатой в Японии…» Эдвардс Деминг (из книги «Выход из кризиса…»)